Jika Anda berkunjung ke Bali, salah satu hal terkini yang wajib dilakukan adalah sarapan di luar hotel. Sekarang, semakin banyak bermunculan restoran-restoran yang memiliki menu sarapan unik dengan tempat asik yang juga cocok untuk pengambilan selfie maupun wefie. Berikut beberapa restoran yang Epicurina dan iNFOPEDAS rekomendasikan:

Home Mate

Restoran yang berlokasi di Petitenget baru saja merancang ulang menu-menu sarapannya, dan berhasil menghadirkan pilihan yang tak hanya sehat, tapi juga enak dan cantik dipandang mata. Asiknya lagi, semua pilihan sarapan di Home Mate terdiri dari dua ronde! Pilihan Egg Benedict misalnya, dipasangkan dengan Dragon boat Smoothie Bowl. Atau Creamy Avocado Toast with Smoke Salmon dipadu Banana Oatmeal dan Cinnamon Toast. Untuk pilihan minuman, bisa pilih antara teh khas Home Mate Bellocq Etuille de Indie Tea, Chilled Yuzu Sencha, Coconut Water, atau kopi.

Grain Espresso

Bagi Anda yang tidak bisa betul-betul bangun tanpa kopi di pagi hari, Grain Espresso menawarkan aneka kopi berkualitas, diracik dari custom blend100 %  Arabica, dan diolah dengan mesin Espresso berkelas dari La Marzocco. Jika perut sudah mulai memainkan musik keroncongan, intip juga pilihan menu All Day Breakfast yang disajikan Grain Espresso, mulai dari yang ringan sehat seperti salad dengan separuh lobster, yang unik seperti Twice Baked Goat Cheese Tart, atau yang sinful good seperti Grain’s 100% Ground Australian Beef.

Bali Bohemia

Satu pilihan baru di daerah Ubud, menghadirkan hidangan Levantine seperti hummus, tabouleh, dan baba ghanoush, di tempat yang ditata cantik dengan aneka pernik warna-warni Bohemian dan lukisan-lukisan dinding penuh warna. Terletak di gerbang belakang Monkey Forest, Bali Bohemia menghadap pada pelataran parkir  dengan latar belakang lembah hijau yang meneduhkan mata. Jika Anda beruntung, Anda bisa menyaksikan juga pemandangan monyet-monyet berkeliaran di sekitar restoran.

Warung Basang

Memperkenalkan diri sebagai spesialis hidangan Bali yang Halal, Warung Basang cepat mendapatkan perhatian para wisatawan yang tertarik mencicipi hidangan tradisional Bali, dengan setting suasana yang apik. Salah satu hidangan unggulannya adalah Lawar Klungah yang merupakan hidangan favorit para tokoh kuliner nasional. Hidangan ini terbuat dari batok kelapa muda dan termasuk hidangan langka yang sulit ditemukan. Menikmati sarapan di Warung Basang, Anda pun akan dibawa ke suasana nostalgia dengan banyaknya foto dan pernak-pernik antik dari tahun 70an.

Oleh Bayu Amus (Epicurina)

www.blog.epicurina.com